Elaboration d’une huile de friture par les plans d’expériences à l’aide des différents mélanges des huiles

Elaboration d’une huile de friture par les plans d’expériences à l’aide des différents mélanges des huiles

HAJJOUBI Abdeljalil

Book 110 of Chimiométrie et Analyse Chimique: Application à la Gestion Industrielle de la Qualité

Language: French

Publisher: FST Fès

Published: Jun 23, 2016