Influence de quelques phytohormones sur les teneurs en pectines totales et en H2O2 des olives au cours de la maturation
Book 8 of Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires
Language: French
acide abscissique auxine pectines pectinesterase peroxyde d’hydrogène phytohormones polygalacturonases éthylène
Publisher: FST Fès
Published: Jun 5, 2015