Etude de l'effet des paramètres physicochimiques de lait cru sur les caractéristiques rhéologiques des boissons lactés (RAIBI JAMILA)
Book 91 of Chimiométrie et Analyse Chimique: Application à la Gestion Industrielle de la Qualité
Language: French
Publisher: FST Fès
Published: Jul 16, 2015