Comparaison des normes anciennes et actuelles pour l’analyse du Lait et dérives laitiers dans la société Chergui
Book 154 of Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires
Language: French
la crème lait et produits laitiers (fromage paramètres microbiologiques paramètres physico-chimiques yaourt…).
Published: Jul 21, 2019