Contribution à la mise en place et l’audit de la labellisation HALAL selon la norme marocaine NM 08.0.800 au sein de SAIS ABATTOIR et ses unités de transformation
Book 179 of Industries Agricoles et Alimentaires
Language: French
Halal ISO/TS 22002-1 NM 08.0.800 PRP Qualité abattage audit diagnostic plan HACCP et de PRPo plan d’action système de traçabilité viande rouge.
Publisher: FST Fès
Published: Jul 25, 2021