Résumé:
La phoeniciculture est sujette à plusieurs maladies fongiques affectant
négativement la productivité de ce secteur au Maroc et dans 34 autres pays ce
qui cause des dégâts économiques considérables.
Cette étude a consisté à isoler cinq germes de champignons pathogènes du
palmier dattier ; Fusarium oxysporum albedinis, Alternaria alternata,
Drechslera sp., Thielaviopsis paradoxa et Mauginiella scattea. Nous avons
ensuite évalué in vitro sur milieu gélosé l’efficacité de traitement de ces
champignons par 3 fongicides : la bouillie bordelaise, le NPP et le NPC. Les
résultats obtenus montrent que les cinq champignons sont très sensibles au NPP
et au NPC et qu’ils ont des CMI et des CMF très importantes. L’effet de NPP est
dû à l’action sporicide et inhibitrice de la germination des spores mises en
évidence dans cette étude. Le NPP et le NPC peuvent être utilisés donc pour
traiter au moins 4 maladies fongiques du palmier dattier et d’autres arbres
fruitières.
Les résultats obtenus dans cette étude montrent la possibilité d’utiliser le NPP et
le NPC comme biofongicides pour le traitement du Bayoud, de la pourriture des
inflorescences, du Black scorch et du leaf spots du palmier dattier sans aucun
danger sur l’environnement ni sur la santé du consommateur.
Encadrant:
TAHRI-JOUTI, M. A.
Jurry:
TAHRI-JOUTI Mohammed Ali BEKHTI Khadija FIKRI BEN BRAHIM Kawtar