Résumé: La constante évolution des facteurs indicateurs des systèmes de la supply chain conduit à une transformation continue de ces systèmes. C’est pourquoi les projets occupent une place particulière dans le département logistique des entreprises. Ce travail s’inscrit dans le cadre d’un projet de fin d’études au sein de NOVARES Kenitra. Ce projet a pour objectif d’optimiser la performance de la chaine logistique (flux interne). En définissant la démarche DMAIC comme outil chevalier de notre projet, nous avons pu assurer notre mission tout en travaillant sur l’amélioration de la performance des processus internes de la Supply Chain. Après l’étape de l’intégration et la compréhension du processus, nous avons commencé à analyser les processus logistiques internes à savoir le processus de réception, de stockage et d’alimentation des lignes de production, et dégager les pistes d’optimisation intéressantes à entamer avec une approche Lean, donnant des processus logistiques sans mudas, cela en travaillant sur des indicateurs permettant le suivi de la performance des processus soumis à l’étude. Afin d’atteindre les objectifs tracés, nous avons mis en œuvre divers outils d’analyse (Ishikawa, 5 pourquoi)

Encadrant: HACHEM, N

Jurry: - Mr. SADIQ Anouar Mohamed (Encadrant Société) - Mr. RJEB Mohammed (Examinateur) - Mme. ABARKANE Mouna (Examinatrice)

Lieu de Stage: NOVARES Kenitra