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PREPARATION DES OLIVES NOIRES PAR OXYDATION

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MOUFAKKIR Abdelali

Génie Chimique (94)

Inventaire spatial de degré de pollution du bassin de l’Oued Sebou

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Elmoussalim Mohammed Amine

Eau et Environnement (36)

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les plantes médicinales, d’autre part, elle est due au rôle potentiel de ces plantes grâce à leurs principes actifs. L’étude ethnobotanique réalisée en premier lieu dans la région des Fès-Meknès précisément la province de Boulemane, nous a permis de mettre en évidence l’importante place de la phytothérapie traditionnelle dans cette région et le savoir-faire riche de la population locale, ainsi la deuxième enquête menée dans la même région et qui a été destinée aux herboristes de la région nous a permis de compléter le catalogue floristique des PAM de la région de Fès Meknès, et il s’est avéré que les Myrtacées, les Lamiacées et les Astéracées restent les familles les plus citées par les enquêtés, d’où le choix de notre plante Syzygium aromaticum; L’extraction de l’huile essentielle à travers la méthode de l’hydrodistillation, dont le rendement était de 6,3%. Les résultats des analyses ont permis de caractériser soixante cinq composés, puis nous avons évalué l’efficacité de note huile essentielle dans la lutte biologique contre Callosobruchus maculatus (l’un des principaux ravageurs qui attaquent les légumineuses au Maroc) à travers 3 testes. Les résultats de cette étude ont montré que l'huile essentielle de S. aromaticum a un bon effet sur la mortalité, la fécondité, l’émergence et la répulsion de C. maculatus

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KARKACH Imane

Gestion et Conservation de la Biodiversité (133)

Application de système HACCP à la chaine de production des petits pois

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BELKACEM Mohammed Amine

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (73)

Etude de la Qualité Physico-chimique et Biologique de trois Sources dans la Région de Midelt (Haut Moulouya)

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BALLOUKI Karima

Hydrologie de Surface et Qualité des Eaux (42)

La démarche HACCP et les contrôles effectués au cours de la production de confiture de fraise dans les conserves de Méknès

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Imane EZZARZOUR

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (111)

Category: rhizogénèse

Contribution à la mise au point des techniques de culture in vitro pour une meilleure valorisation des microorganismes telluriques dans la rhizogénèse des vitroplants d’arganier

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Yaaqoub BENSBAHOU

Biotechnologie Microbienne (87)

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