Résumé: Face à une population mondiale croissante, les besoins en produits alimentaires sont considérables. En effet, le secteur agroalimentaire est devenu l’une des activités industrielles les mieux structurées et jouit d’une importance socio-économique vu le chiffre d’affaires qu’il génère ainsi que le nombre d’emploi qu’il crée. Quant à l’industrie agroalimentaire, la diminution des coûts de la maintenance dans l’unité de raffinage est devenue une préoccupation majeure afin d’augmenter le temps réel de la production. La finalité de ce projet est de proposer des solutions simples à coût minimal pour améliorer l’efficience des équipements de l’unité de raffinage et surtout ceux de la zone de neutralisation. Ce but ne peut pas être réalisé sauf s’il y a une bonne gestion des pièces de la machine c'est-à-dire le respect du plan de maintenance, aussi l’organisation d’un stock dédié aux pièces de rechanges des équipements et augmenter la capacité de stockage de l’huile brute et raffinée, puis lancer des campagnes périodiques de chasse aux fuites.

Encadrant: JANATI IDRISSI K

Jurry: Pr. JANATI IDRISSI Khalid Faculté des Sciences et Techniques de Fès  Pr. TOUACHE Abdelhamid Faculté des Sciences et Techniques de Fès  Pr. EL HAKIMI Abdelhadi Faculté des Sciences et Techniques de Fès

Lieu de Stage: SIOF FES