Application de l'HAACP sur la ligne des mini-poivrons farcis au sein de la société SICOPA

Application de l'HAACP sur la ligne des mini-poivrons farcis au sein de la société SICOPA

DARKAOUI Fatima Zahra

Book 27 of Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire

Language: French

Diagramme de fabrication HACCP mini-poivrons système de surveillance

Publisher: FST Fès

Published: Jun 21, 2013

Description:

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