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Valorisation des huiles de friture en savon

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Amal el Allam

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (164)

Le rafinage discontinu de l’huile de grignon

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Jihane BABAYA

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (76)

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Loubna KORZA

Chimie des Molécules Bio Actives (109)

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