Suivi de la variation des sucres au cours du traitement de la ...
BOUKRIA Issame
Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (34)
Evaluation de l'hygiène au sein de la cuisine centrale d'un ...
Ismaiyl OUAGMAN
Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (84)
Isolement des bactéries dégradant les colorants à partir d’un ...
Boutaina IDRISSI JANATI
Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (115)
CONTROLE DE LA QUALITE CHIMIQUE DES ALIMENTS ET RECHERCHE DE ...
AHOUANSOU. Sènamin.S.I.
Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (50)
Evaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein d’une cuisine ...
ZAKARIAE EL-ORCHI
Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (158)
Amélioration génétique des agrumes
Hajar ELMOTAKI
Gestion et Conservation de la Biodiversité (77)
La mise en place de la démarche Food Défense et Food Fraud selon ...
LAALJ Chaimae
Industries Agro-Alimentaires (29)