Evaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein d’une cuisine ...
ZAKARIAE EL-ORCHI
Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (158)
Contribution à la mise à niveau des Programmes Pré-requis (PRP) ...
Awatif EL BOUDYQ
Industries Agricoles et Alimentaires (135)
Transition de l’OHSAS 18001 v2007 vers la norme ISO 45001 v2018
SAGHROUCHNI Nour El Houda Soutenu
Génie industriel (23)
Mise au point des méthodes d’analyses de la qualité de cuisson ...
EL MRAYEJ Hajar
Génie des Matériaux et des Procédés (24)
Etapes de fabrication du lait et de ses dérivés et mise en place ...
Abdelkader SAKKIOUI
Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (86)
Contribution à la valorisation de huit espèces de plantes aromatiques ...
Othman OUGUIR
Chimie des Molécules Bio Actives (119)
Synthèse et caractérisation physico-chimiques d’une série d’orthophosphates ...
Salma DAHHANE
Génie des Matériaux et des Procédés (75)