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Qualité de certain produits laitiers traditionnels marocains: Etude physicochimique, microbiologique, toxicologique et détermination de l'effet des bactéries lactiques sur l'aflatoxine M1 et sur certains germes pathogènes

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EL MARNISSI Boujemaa

Biotechnologie Microbienne (81)

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El MORABITI Mohamed

Systèmes Electroniques et Télecommunications (26)

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Serrhini Fatima Zahra

Chimiométrie et Analyse Chimique: Application à la Gestion Industrielle de la Qualité (27)

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Salma BABOUR

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (130)

Category: Circuit vapeur

Amélioration de l’efficacité énergétique du circuit vapeur au sein de Fromageries Bel Maroc

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HARRAQUI Khouloud

Industries Agricoles et Alimentaires (57)

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