Bibliothéque FST de Fès
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Discover (Random Books)

Réduction de la dégradation des composants de jus après pasteurisation et au cours du stockage

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Zine Elabidine TAAI

Industries Agricoles et Alimentaires (95)

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les plantes médicinales, d’autre part, elle est due au rôle potentiel de ces plantes grâce à leurs principes actifs. L’étude ethnobotanique réalisée en premier lieu dans la région des Fès-Meknès précisément la province de Boulemane, nous a permis de mettre en évidence l’importante place de la phytothérapie traditionnelle dans cette région et le savoir-faire riche de la population locale, ainsi la deuxième enquête menée dans la même région et qui a été destinée aux herboristes de la région nous a permis de compléter le catalogue floristique des PAM de la région de Fès Meknès, et il s’est avéré que les Myrtacées, les Lamiacées et les Astéracées restent les familles les plus citées par les enquêtés, d’où le choix de notre plante Syzygium aromaticum; L’extraction de l’huile essentielle à travers la méthode de l’hydrodistillation, dont le rendement était de 6,3%. Les résultats des analyses ont permis de caractériser soixante cinq composés, puis nous avons évalué l’efficacité de note huile essentielle dans la lutte biologique contre Callosobruchus maculatus (l’un des principaux ravageurs qui attaquent les légumineuses au Maroc) à travers 3 testes. Les résultats de cette étude ont montré que l'huile essentielle de S. aromaticum a un bon effet sur la mortalité, la fécondité, l’émergence et la répulsion de C. maculatus

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KARKACH Imane

Gestion et Conservation de la Biodiversité (133)

Etude de cas d’un problème de tournées des véhicules à la société SNTL

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MARSI Loubna

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MONTAGE DE CONTROLE DES DEFAUTS GEOMTRIQUES DE DISQUE DE FREIN AU BORD DE LIGNE

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OUMAIMA ZAHNIN & HOURIA ZOUHAIR

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Mise en place du système HACCP

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MAHFOUD Fatima Zahra

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (156)

Application de la gestion de recouvrement

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Etude et réalisation d’un système à base d’un actionneur piloté par une commande d’axe pour le système coupe feuille partie humide Machine à Papier 3 (MP3)

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Mohamed-Saad EL MSIYAH

Ingénierie en Mécatronique (84)

Book Details

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