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Etude de la stabilité de Yarourt pour déterminer la date limite de consommation

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Nisrine BEN SALAH

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (57)

SOMMAIRE

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LAKHSSASSI Hamza

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Mise en place du système HACCP pour la ligne de production de la viande hachée cuite au sein du Restaurant Universitaire Sais 1

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BELRHALI Soufiane

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ADARDOUR Soukayna

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ASSOUGUEM Amine

Gestion et Conservation de la Biodiversité (38)

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