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Application de la démarche analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) sur la ligne d’olives noires façon Grèce au sein de la société IMANI Export/Import.

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Jamila AZZOUN

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (184)

Les différentes techniques d'analyse au Laboratoire d'Hématologie

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Lamiae ADIB

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Contribution à l’étude de grain de Lepidium sativum

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Biotechnologie et Valorisation des PhytoRessources (101)

Suivi de la concentration du diacétyle au cours de production de la bière à la Société des Brasseries du Maroc de Fes

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FILALI BABA Zoubaida

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (14)

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Mohammed EL HILALI

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CHARKAOUI Karima

Systèmes Electroniques et Télecommunications (17)

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Contribution à l’évaluation des programmes préalables et la mise en place du système HACCP dans la ligne de production des madeleines chez AL HANINI

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Halimatou DIALLO

Industries Agricoles et Alimentaires (86)

Préparation à la mise en place du système de management de la sécurité des denrées alimentaires Selon l’ISO/DIS 22000:2017 au sein de SOTHERMA

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Fatima Zohra AFIF

Industries Agricoles et Alimentaires (126)

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