Bibliothéque FST de Fès
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Discover (Random Books)

Contrôle de qualité au cours du raffinage de l’huile d’olive aux conserves de Aicha à Meknès (LCMA)

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Oumayma TAIAA

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (89)

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Zalagh Imane

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (39)

Suivi des paramètres physico-chimiques de la levure pressée conservée en glacière

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MASLOUH Soukayna

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (193)

Mise en place d’un système RFID pour l’identification des fiches suiveuses

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Berrada Hamza

Ingénierie en Mécatronique (37)

Amélioration des lignes de production d’olives noires dénoyautées en rondelles et d’olives vertes dénoyautées marinées selon le système LEAN management

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BOUAOUDA Khawla

Industries Agricoles et Alimentaires (72)

Contribution au maintien de la certification ISO 22 000 : 2018

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Djiby THIAM

Industries Agricoles et Alimentaires (187)

Category: dont le rendement était de 6

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les plantes médicinales, d’autre part, elle est due au rôle potentiel de ces plantes grâce à leurs principes actifs. L’étude ethnobotanique réalisée en premier lieu dans la région des Fès-Meknès précisément la province de Boulemane, nous a permis de mettre en évidence l’importante place de la phytothérapie traditionnelle dans cette région et le savoir-faire riche de la population locale, ainsi la deuxième enquête menée dans la même région et qui a été destinée aux herboristes de la région nous a permis de compléter le catalogue floristique des PAM de la région de Fès Meknès, et il s’est avéré que les Myrtacées, les Lamiacées et les Astéracées restent les familles les plus citées par les enquêtés, d’où le choix de notre plante Syzygium aromaticum; L’extraction de l’huile essentielle à travers la méthode de l’hydrodistillation, dont le rendement était de 6,3%. Les résultats des analyses ont permis de caractériser soixante cinq composés, puis nous avons évalué l’efficacité de note huile essentielle dans la lutte biologique contre Callosobruchus maculatus (l’un des principaux ravageurs qui attaquent les légumineuses au Maroc) à travers 3 testes. Les résultats de cette étude ont montré que l'huile essentielle de S. aromaticum a un bon effet sur la mortalité, la fécondité, l’émergence et la répulsion de C. maculatus

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en ...

KARKACH Imane

Gestion et Conservation de la Biodiversité (133)

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