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ETABLISSEMENT DU PLAN HACCP CONFORMEMENT AU CODEX ALIMENTARIUS AU COURS DE LA PRODUCTION DE LA CONFITURE DE FRAISE DANS « les Conserves de AICHA Meknès »

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ELHAIMER SAAD

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (179)

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ABBASS Fouad

Biotechnologie (4)

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Zakia BOUJIDA

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Imane AMARI

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BENDRA Ayoub

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ALIFDAL Hanane

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ABCHIR Ahmed Houssni

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (48)

Book Details

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