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MISE EN PLACE DU SYSTEME HACCP SUR LA LIGNE DE FABRICATION DES MILLEFEUILLES AU SEIN DE LA SOCIETE AL HANINI

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EZ-ZAKRY Youness

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (20)

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Ce rapport décrit une étude faite sur le photovoltaïque à concentration (CPV) et la modélisation d’une carte d’acquisition de courant et de tension. L’étude que nous avons effectuée sur le CPV est basée dans un premier temps sur le choix de traqueur solaire adapté à la technologie CPV, ensuite deux types de lentille de Fresnel (lentille plate et la lentille courbée en forme de dôme) ont été conçu avec le logiciel Matlab en s’appuyant sur les équations des prismes. En fin nous avons dimensionné et simulé deux optiques secondaires le CPC et le CCPC associé à une lentille de Fresnel. Cette simulation nous a permis de vérifier l’efficacité optique de la lentille et de comparer les deux optiques secondaires le CPC et le CCPC.

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Ikram EZ-ZEJJARI

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