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Limites inférieure et supérieure et leurs applications

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Eddarif Fatiha

Mathèméatiques et Applications (13)

Mise en place du système analyse des dangers et points critiques pour la maitrise (HACCP) à la ligne de préparation de la viande rouge au sein de cuisine centrale d’hôpital « Al «GHASSANI»

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Fatima AMIRACH

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Ayyad Ismail

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Kaoutar BOURAK

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NASSAR Yassine

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Evaluation de la qualité hygiénique des glaces et des crèmes glacées commercialisées dans la ville de Fès

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OURGHA Nicerine

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (38)

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