Bibliothéque FST de Fès | Series: Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire

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Series: Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (34)

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Contrôle des pratiques hygiéniques et suivi chimique des circuits chaines fromage et station NEP

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EL ALLAOUI Nadia

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (36)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (49)

Procédé de raffinage de l’huile de soja et mise en place du système HACCP au sein de la SIOF

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (66)

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EL FAROUI Btissam

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (53)

Etude du stérilisateur desserts Lactés et propositions d’améliorations du rendement

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EL FOULALI Alaeddine

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (54)

Etude comparative entre deux protocoles de clarification du vin (qualité organoléptique et physicochimique) du vin rose aux celliers de Meknès

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EL OUALI Jihane

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (61)

Extraction et caractérisation des extraits bactériens à Effet antimycobactérien

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (55)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (70)

Evaluation de la qualité hygiénique des glaces et des crèmes glacées commercialisées dans la ville de Fès

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OURGHA Nicerine

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (38)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (68)

Mise en oeuvre de la norme OHSAS 18001 au sein de la société laitière centrale du nord

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (59)

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Mrouj Abdelkrim

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (60)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (71)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (45)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (47)

Effet antibactérien de l'Huile essentielle de la Lavandula Stoechas sur les germes isolés des denrées alimentaires

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Seddaoui Narjis

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (51)

Evaluation de la qualité microbiologique des eaux d’alimentation humaine

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (39)

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ELAMRANI Soukaina

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (72)

EVALUATION DES PROGRAMMES PREALABLES AU SEIN DE LA SOCIETE « Bipan »

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CHAKRI Mohammed

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (74)

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IDRISSI OUADRHIRI Asmae

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (43)

LA MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE HAACP AU SEIN DE LA SOCIETE ALKARAMA DES EAUX MINERALES

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (40)

Evaluation de la qualité hygiénique des salades prêtes à consommer dans la ville de Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (65)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (67)

La mise en place de système HACCP pour l'eau Ain Saiss Gazéifiée

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (41)

Les analyses physico-chimiques Et bactériologiques de la source Ain Chkef Et fourrage Rass El Maa

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BENTABET Loubna

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (62)

Suivi bactériologique de La préparation des sels nutritifs depuis les sacs bruts jusqu’aux fermenteurs

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (50)

Méthodes de recherche des oeufs d’helminthes dans les eaux résiduaires de la ville de Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (52)

Mise à jour de l’étude HACCP sur la ligne de production des olives marinées de six variétés conditionnées en plateaux au sein de la société SICOPA

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (64)

Optimisation des performances du procédé de poussage du lait dans l’usine Saïss Lait

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ES-SAMSSAR Siham

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (42)

Préparation pour la en place du système HACCP sur la ligne des minis poivrons farcis au sein de la société SICOPA

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (48)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (44)

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BERRADA Kaoutar

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (37)

Evaluation des programmes préalables au sein de la société "AL HANINI"

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DEGUIGUI Fadoua

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (29)

PROCESSUS DE FABRICATION ET CONTROLE DE LA QUALITE DES MILLE FEUILLES A L’ENTREPRISE HANINI

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ABBASSI Souhayla

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (30)

Analyse Microbiologique de Millefeuille et composants à la société AL HANINI

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EL MRINI Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (31)

Application de l'HAACP sur la ligne des mini-poivrons farcis au sein de la société SICOPA

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DARKAOUI Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (27)

Profil de bio-résistance d’E coli chez les volailles : Antibiogramme

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (23)

ESSAI D’OPTIMISATION DES CYCLES DES ADOUCISSEURS

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BENNOUNA Fatima Zohra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (24)

Analyses bactériologiques des eaux et de qualitédes milieux de travail contrôle

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BENTABET Fatima Zohra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (25)

Analyse AMDEC et amélioration de l’efficacité de la souffleuse SBO8 à SIOF

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SADDOUKI Khalid

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (26)

évaluation du niveau de l’hygiène dans SICOPA

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (28)

Biotechnologie hygiène et sécurité des aliments

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (32)

Mise en place du système HACCP pour le lait pasteurisé

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (33)

Suivi de la concentration de chlorure de sodium dans toutes les étapes de production de la levure pressé

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (10)

Suivi des paramètres et des conditions de lavage et la sanitation

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Bennani Bouchiba Amina

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (11)

suivi des paramètres physico chimiques des poussés du lait depuis la réception jusqu'a conditionnement

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BELKHADIR Dalila

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (12)

Suivi du rendement fromager de chèvre Frais et Affiné au domaine « Douiet »

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M’RABET Ouassim

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (13)

Suivis microbiologique des Eaux des tours de refroidissement avant et après traitement

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (14)

Stabilisation olives de table en conserve

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (15)

Suivi de la charge microbienne tout au long de la chaine de fabrication du lait pasteurisé

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (16)

Suivi de la charge microbienne du lait pasteurisé avant et après congélation

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El Ouaqor Bouchra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (17)

Suivi de la concentration du Chlorure de Sodium au cours de la fabrication de la levure fraîche sur les trois lignes de production

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NIRHOUCH Intissar

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (18)