Bibliothéque FST de Fès | Series: Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire

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RapportPFEfinal (2)

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Etude de l’activité antimicrobienne de trois huiles essentielles d’origan, de thym et de romarin Application dans la conservation des olives noires

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El-OUATIK Fatima ezzahra

Biotechnologie Microbienne (162)

Contrôle qualité du fromage fondu et la maîtrise de ses défauts

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EL BOUADI oussama

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (167)

Etude QSAR d’une série de dérivés de l’isatine en utilisant les méthodes d’analyses statistiques et le réseau de neurones

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BOUKARAI Youness

Chimie des Molécules Bio Actives (29)

PFE -LST-SBAS : S .BAHI:Les infections urinaires : Diagnostic biologique et profil épidémiologque

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Autour de certaines extensions d’anneaux commutatifs

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Sanae MOUSSAOUI

Mathématique et Application au Calcul Scientifique (16)

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EVALUATION DES PROGRAMMES PREALABLES AU SEIN DE LA SOCIETE « Bipan »

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CHAKRI Mohammed

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (74)

Mise en place du système HACCP pour le lait pasteurisé

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (33)

Evaluation de la qualité microbiologique des eaux d’alimentation humaine

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (39)

Effet antibactérien de l'Huile essentielle de la Lavandula Stoechas sur les germes isolés des denrées alimentaires

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Seddaoui Narjis

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (51)

Analyses bactériologiques des eaux et de qualitédes milieux de travail contrôle

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BENTABET Fatima Zohra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (25)

Evaluation de l’activité antibactérienne de divers produits sur les germes isolés de l’environnement du LRDEHM de la ville de Fès

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ELAMRANI Soukaina

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (72)

Evaluation des programmes préalables au sein de la société "AL HANINI"

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DEGUIGUI Fadoua

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (29)

Validation d’une mesure de maitrise : Traitement chimique pour la destruction de a salmonelle dans les produits farineux

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EL Hammoumi Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (5)

La mise en place du système HACCP dans la station de filtration et de conditionnement de la levure fraiche (Jaouda) chez lesaffre Maroc

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EL FAROUI Btissam

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (53)

Evaluation de la qualité hygiénique des glaces et des crèmes glacées commercialisées dans la ville de Fès

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OURGHA Nicerine

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (38)

Suivi de l’efficacité du lavage des bouteilles en verre au sein de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (3)

Suivie de la teneur en matière grasse de la crème à partir de la réception jusqu’au stockage

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ABDELJEBBAR Sanae

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (22)

Evaluation des programmes ,préalables au sein de la société "BIPAN"

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (4)

Comparaison de deux méthodes d’analyses microbiologiques d’air ambiant et des surfaces Réalisé à Domaine Douiet Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (35)

Suivi de la charge microbienne du lait pasteurisé avant et après congélation

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El Ouaqor Bouchra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (17)

Suivi microbiologique des sels nutritifs depuis la préparation jusqu’aux fermenteurs à la société Lesaffre Maroc

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El BOUZAIDI CHEIKHI Hanae

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (21)

LA MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE HAACP AU SEIN DE LA SOCIETE ALKARAMA DES EAUX MINERALES

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (40)

Processus de préparation et d’extraction d’huile de soja et les analyses du tourteau

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EZ-ZAYANI Latifa

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (1)

Analyse Microbiologique de Millefeuille et composants à la société AL HANINI

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EL MRINI Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (31)

Système management intègre à BRANOMA

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El-hathate Nabila

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (20)

Suivi des paramètres physicochimiques des dérivés laitiers Viscosité, Extrait sec dégraissé, pH et Température

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (2)

Mise en place de la démarche HACCP sur la station de traitement de la mélasse au sein de la société LESAFFRE

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EL AAMOURI Ahmed

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (59)

Traçabilité des produits alimentaires, les olives noires confites Sliced

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EL AZOUZI Kaoutar

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (8)

Mise à jour de l’étude HACCP sur la ligne de production des olives marinées de six variétés conditionnées en plateaux au sein de la société SICOPA

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (64)

Vérification du système HACCP pour la ligne de production de l'eau minérale (Ain Sais) à SOTHERMA

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EL KHETABI Assia

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (7)

Préparation pour la en place du système HACCP sur la ligne des minis poivrons farcis au sein de la société SICOPA

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (48)

Application de l'HAACP sur la ligne des mini-poivrons farcis au sein de la société SICOPA

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DARKAOUI Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (27)

Analyses microbiologique des aliments

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (71)

Profil de bio-résistance d’E coli chez les volailles : Antibiogramme

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (23)

Impact des conditions d’affinage sur le fromage à pâte molle Effectué au domaine Douiet

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Rhermoul Naoual

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (57)

Suivi du rendement fromager de chèvre Frais et Affiné au domaine « Douiet »

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M’RABET Ouassim

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (13)

Caracterisation moleculaire des variétés d'olivier à l'aide des marqueurs microsatellites

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (45)

Procédé de raffinage de l’huile de soja et mise en place du système HACCP au sein de la SIOF

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (66)

Procédé industriel et mise en place du système HACCP à l’unité de raffinage de l’huile de SOJA au sein de la SIOF

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (44)

Vérification de Système de Management de Sécurité Alimentaire au sein de la CBGN (Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord) suivant la norme ISO22000 V2005

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (6)

Stabilisation olives de table en conserve

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (15)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (73)

Etude de la qualité hygiénique de viande et certains produits carnés

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (67)

Contrôle microbiologique du processus de fabrication de yaourt

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (47)

Suivi bactériologique de La préparation des sels nutritifs depuis les sacs bruts jusqu’aux fermenteurs

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (50)

Biotechnologie hygiène et sécurité des aliments

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (32)

Evaluation de la qualité hygiénique des salades prêtes à consommer dans la ville de Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (65)

Suivi des paramètres physicochimiques des dérivés laitiers : viscosité, extrait sec total, pH et acidité

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (19)

Description du processus de fabrication de BOYOU

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El IDRISSI JAZOULI Khadija

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (49)

PROCESSUS DE FABRICATION ET CONTROLE DE LA QUALITE DES MILLE FEUILLES A L’ENTREPRISE HANINI

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ABBASSI Souhayla

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (30)

CONSERVATION DES OLIVES DE TABLE EN SEAUX DE PLASTIQUES

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EL BLALEM Chaimae

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (75)

Extraction et caractérisation des extraits bactériens à Effet antimycobactérien

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (55)

suivi des paramètres physico chimiques des poussés du lait depuis la réception jusqu'a conditionnement

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BELKHADIR Dalila

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (12)

Suivi de la charge microbienne tout au long de la chaine de fabrication du lait pasteurisé

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (16)

Evaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de l’eau des sources Ain Chkef et Ras EL Maa

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (56)

Surveillance microbiologique des dispositifs médicaux - couveuses et endoscopes

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IDRISSI OUADRHIRI Asmae

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (43)

Etablissement d’un plan HACCP pour les conserves des olives noires à la société SAIMACO

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (70)

Suivi des paramètres et des conditions de lavage et la sanitation

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Bennani Bouchiba Amina

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (11)

Contrôle de la qualité analytique des paramètres bactériologiques au laboratoire régional de l’ONEP Et Analyse bactériologique des eaux de l’Oued Sebou destinées à la Consommation humaine

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Tadlaoui Habibi Houda

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (9)

Analyse Bactériologique et Physico-chimique des Eaux Embouteillées

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Mrouj Abdelkrim

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (60)

Optimisation des performances du procédé de poussage du lait dans l’usine Saïss Lait

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ES-SAMSSAR Siham

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (42)

Suivis microbiologique des Eaux des tours de refroidissement avant et après traitement

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (14)

Contrôle des pratiques hygiéniques et suivi chimique des circuits chaines fromage et station NEP

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EL ALLAOUI Nadia

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (36)

Evaluation des Programmes Préalables au sein de la société EL ALF

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (69)

Mise en oeuvre de la norme OHSAS 18001 au sein de la société laitière centrale du nord

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BERRADA Kaoutar

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (37)