Bibliothéque FST de Fès | Series: Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (74)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (7)

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Méthodes de recherche des oeufs d’helminthes dans les eaux résiduaires de la ville de Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (50)

LA MISE EN PLACE DE LA DEMARCHE HAACP AU SEIN DE LA SOCIETE ALKARAMA DES EAUX MINERALES

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (40)

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EL MRINI Fatima Zahra

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (31)

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Suivis microbiologique des Eaux des tours de refroidissement avant et après traitement

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (14)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (13)

Comparaison de deux méthodes d’analyses microbiologiques d’air ambiant et des surfaces Réalisé à Domaine Douiet Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (35)

Suivi de la concentration du Chlorure de Sodium au cours de la fabrication de la levure fraîche sur les trois lignes de production

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (18)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (61)

Suivi de la charge microbienne du lait pasteurisé avant et après congélation

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (17)

Evaluation de la qualité hygiénique des glaces et des crèmes glacées commercialisées dans la ville de Fès

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (38)