Bibliothéque FST de Fès
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Discover (Random Books)

Convertisseurs anallogique/ Numérique pour les capteurs d'images CMOS, Proposition d'une nouvelle architecture

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ALAMI MARKTANI Malika

Composants et Microélctronique (1)

La mise en place de la norme ISO 22000 au sein de la CBGN

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BAHI Basma

Chimiométrie et Analyse Chimique: Application à la Gestion Industrielle de la Qualité (32)

Etude comparative de deux méthodes de préparation d'un catalyseur à base de cuivre pour l'oxydation du crystal violet

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Samir JANATI

Chimie des Molécules Bio Actives (97)

Etude qualitative de la granulométrie de l’atelier du broyage principal à l’unité d’adaptation

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Mounir KMICHOU

Génie des Matériaux et des Procédés (104)

Activités antibactérienne et antioxydante de trois huiles essentielles, seules et en combinaison

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EL-HINAOUI Fatima-Zahra

Biotechnologie Microbienne (159)

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les plantes médicinales, d’autre part, elle est due au rôle potentiel de ces plantes grâce à leurs principes actifs. L’étude ethnobotanique réalisée en premier lieu dans la région des Fès-Meknès précisément la province de Boulemane, nous a permis de mettre en évidence l’importante place de la phytothérapie traditionnelle dans cette région et le savoir-faire riche de la population locale, ainsi la deuxième enquête menée dans la même région et qui a été destinée aux herboristes de la région nous a permis de compléter le catalogue floristique des PAM de la région de Fès Meknès, et il s’est avéré que les Myrtacées, les Lamiacées et les Astéracées restent les familles les plus citées par les enquêtés, d’où le choix de notre plante Syzygium aromaticum; L’extraction de l’huile essentielle à travers la méthode de l’hydrodistillation, dont le rendement était de 6,3%. Les résultats des analyses ont permis de caractériser soixante cinq composés, puis nous avons évalué l’efficacité de note huile essentielle dans la lutte biologique contre Callosobruchus maculatus (l’un des principaux ravageurs qui attaquent les légumineuses au Maroc) à travers 3 testes. Les résultats de cette étude ont montré que l'huile essentielle de S. aromaticum a un bon effet sur la mortalité, la fécondité, l’émergence et la répulsion de C. maculatus

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KARKACH Imane

Gestion et Conservation de la Biodiversité (133)

Category: desserts lactés

Suivi de la cinétique de refroidissement et viscosité des desserts lactés (Danette)

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Khaoula EL HALLAMI

Génie Chimique (213)

Etude du stérilisateur desserts Lactés et propositions d’améliorations du rendement

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EL FOULALI Alaeddine

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (54)

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