Bibliothéque FST de Fès
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Discover (Random Books)

Application de la démarche HACCP sur les aliments (animaux) fabriqués au sein de la société SAVOB

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Oumaima ZAADOUD

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (129)

Contrôle de qualité de l’eau potable d’Ouarzazate

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TAIBI ALAOUI Soukayna

Génie Chimique (8)

Maitrise des procédés de fabrication des fromages: Emmental et Tomme

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Benjelloun Youssef

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (78)

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte augmentation de la demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les plantes médicinales, d’autre part, elle est due au rôle potentiel de ces plantes grâce à leurs principes actifs. L’étude ethnobotanique réalisée en premier lieu dans la région des Fès-Meknès précisément la province de Boulemane, nous a permis de mettre en évidence l’importante place de la phytothérapie traditionnelle dans cette région et le savoir-faire riche de la population locale, ainsi la deuxième enquête menée dans la même région et qui a été destinée aux herboristes de la région nous a permis de compléter le catalogue floristique des PAM de la région de Fès Meknès, et il s’est avéré que les Myrtacées, les Lamiacées et les Astéracées restent les familles les plus citées par les enquêtés, d’où le choix de notre plante Syzygium aromaticum; L’extraction de l’huile essentielle à travers la méthode de l’hydrodistillation, dont le rendement était de 6,3%. Les résultats des analyses ont permis de caractériser soixante cinq composés, puis nous avons évalué l’efficacité de note huile essentielle dans la lutte biologique contre Callosobruchus maculatus (l’un des principaux ravageurs qui attaquent les légumineuses au Maroc) à travers 3 testes. Les résultats de cette étude ont montré que l'huile essentielle de S. aromaticum a un bon effet sur la mortalité, la fécondité, l’émergence et la répulsion de C. maculatus

L’importance des plantes médicinales ne cesse d’augmenter en ...

KARKACH Imane

Gestion et Conservation de la Biodiversité (133)

Caractérisation génétique des populations locales de Vicia faba L. par la technique des SSR

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HEJJAOUI Kamal

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rappfin finalversion

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lynxinformatique

Category: eaux d’alimentation humaine

Evaluation de la qualité microbiologique des eaux d’alimentation humaine

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Elhajli Faiza

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (39)

Book Details

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