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Recherche de Beta-Lactamases à spéctre étendu chez les enterobactéries

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Farah BOUAGBA

Sciences Biologiques Appliquées et Santé (55)

ETABLISSEMENT DU PLAN HACCP CONFORMEMENT AU CODEX ALIMENTARIUS AU COURS DE LA PRODUCTION DE LA CONFITURE DE FRAISE DANS « les Conserves de AICHA Meknès »

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (179)

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Samir JANATI

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Influence de quelques phytohormones sur les teneurs en pectines totales et en H2O2 des olives au cours de la maturation

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