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Évaluation de la diversité de certaines lignées de carthame

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ABJAOU Sanae

Biotechnologie et Valorisation des PhytoRessources (98)

Validation d’une méthode d’analyse (Dosage des composés phénoliques par la méthode de Folin-Ciocalteu)

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Idouchen Amina

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (5)

Caractérisation biochimique des fruits frais de certains Génotypes de figuier (Ficus carica L.)

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Fadoua EL KOUACHE

Biotechnologie et Valorisation des PhytoRessources (68)

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RHAZI Ilias & BEN ATAYA Sara

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Amin Lafit

Génie des Matériaux et des Procédés (143)

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EL ALLOUCHE Yassine

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Category: ligne de fabrication

Application de la démarche HACCP sur la ligne de fabrication des crèmes millefeuilles au sein de la société « AL HANINI »

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YAAKOUBI Mohamed

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (17)

Book Details

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