Suivi de l'hygiène et la sécurité des produits laitiers
CHAKER Mohammed
Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (37)
Etablissement du système HACCP pour les olives noires au sein ...
SEBBANI Manal
Génie Chimique (120)
Evaluation sensorielle : Une nouvelle technique de contrôle ...
EL HAOUAT Hanae
Industries Agricoles et Alimentaires (2)
MALEK HAJAR 2
Inconnu(e)
References bibliographiques
pc
Rapport final (6)
Contribution à la mise en place du système HACCP et l’élaboration ...
Hajar AANITRA
Industries Agricoles et Alimentaires (163)