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Vérification de l’application de la démarche HACCP au service Siroperie de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (105)

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LEMJALLAD Lamiaa

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Chimie des Molécules Bio Actives (46)

Effet des modes de séchage sur la teneur en flavonoïdes et l’activité anti-oxydante de Matricaria chamomilla

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Caractérisation biochimique de l’huile de tournesol (Helianthus Annus)

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Hanae EZZABTI

Biotechnologie et Valorisation des PhytoRessources (72)

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