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Contribution à la détection des pratiques frauduleuses dans le lait réceptionné à la centrale Danone Meknès

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Tarik SAHLAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (151)

Suivi de l’essai de coagulation-floculation (Jar-test) de source de l’eau d’Ain Asserdoune

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Salima EL MOUDDENE

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (71)

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Chimiométrie et Analyse Chimique: Application à la Gestion Industrielle de la Qualité (73)

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Loubna KADDOUR

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Touraya BASSIT

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (56)

Le suivi de la vitamine A et D3 dans l'huile de Soja

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Amina MEJRHIROU

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Masaoudi Imane

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (13)

Identification des germes manuportés: cas des manipulateurs d’aliments dans un restaurant

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Fatima-Zahra EL-HINAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (74)

Book Details

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