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CHTOUKI ZINEB & BOUNAJRA AFAF

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Vérification de l’application de la démarche HACCP au service Siroperie de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord

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Rhermoul Naoual

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (57)

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Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (36)

Staphylocoques dans les fromages: cas particulier des fromages à pâte molle et à pâte dure

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SEYAR Samia

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (46)

Application d’une démarche qualité pour résoudre la problématique de la présence de caisses–lots incomplètes au sein de la société Fromageries BEL

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Wardei Hamza

Industries Agricoles et Alimentaires (56)

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