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Mise en place du système analyse des dangers et points critiques pour la maitrise (HACCP) à la ligne de préparation de la viande rouge au sein de cuisine centrale d’hôpital « Al «GHASSANI»

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Fatima AMIRACH

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (183)

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ELHAIMER SAAD

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (179)

Suivi des paramètres Physico-chimiques de la mélasse au sein de la société LESAFFRE Maroc

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FARIH Khadija

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ROUIKAT Asmaâ

Systèmes Electroniques et Télecommunications (87)

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BALOUIRI Mounyr

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BENDAOUD Jamila

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Category: Contrôle des pratiques hygiéniques

Contrôle des pratiques hygiéniques et suivi chimique des circuits chaines fromage et station NEP

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EL ALLAOUI Nadia

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (36)

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