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Évaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein de la société SICOPA

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Bouchra EL BELGHITI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (186)

Etude Hydrologique du barrage Nouirate sur l’Oued Chemmar dans la province de Sidi Kacem

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BOUSSALLA Issam

Hydrologie de Surface et Qualité des Eaux (30)

Approche microbiologique et physicochimique de la biocontamination du bois de cèdre. Développement de stratégies de prévention par les huiles essentielles

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EL ABED Soumya

Microbiologie et Biotechnologie (1)

Étude des propriétés antioxydante, antiinflammatoire et photoabsorbante de graines des deux plantes : Raphanus sativus et Urtica dioica

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Soukaina RABHI

Biotechnologie Microbienne (131)

Amélioration de la ligne de production SBO8 par la mise en place de la méthode AMDEC

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Iman EL KHONSA

Génie Industriel (Licence) (139)

Étude rétrospective de la leishmaniose au niveau du laboratoire Régional de Diagnostic Épidémiologique et d’Hygiène du Milieu-FES

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Ahlam ALTIF

Sciences Biologiques Appliquées et Santé (108)

Category: Fromage

Application d’une démarche qualité pour résoudre la problématique de la présence de caisses–lots incomplètes au sein de la société Fromageries BEL

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Wardei Hamza

Industries Agricoles et Alimentaires (56)

Staphylocoques dans les fromages: cas particulier des fromages à pâte molle et à pâte dure

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SEYAR Samia

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (46)

Contrôle des pratiques hygiéniques et suivi chimique des circuits chaines fromage et station NEP

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EL ALLAOUI Nadia

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (36)

Impact des conditions d’affinage sur le fromage à pâte molle Effectué au domaine Douiet

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Rhermoul Naoual

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (57)

OPTIMISATION DES PARAMETRES DE SCELLAGE AU COURS DU CONDITIONNEMENT DES FROMAGES FRAISFONDUS

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ABCHIR Ahmed Housni

Génie des Matériaux et des Procédés (12)

Valorisation des protéines du lactosérum production de la Ricotta

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BOUMADIENE Soufiane

Chimie des Molécules Bio Actives (8)

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