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FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE FES  B.P. 2202 – Route d’Imouzzer – FES  212 (35) 60 80 14 – 212 (35) 60 96 35 – 212 (35) 60 29 53 – Fax : 212 (35) 60 82 14 Année Universitaire : 2014-2015 Master Sciences et Techniques : Biotechnologie microbienne MEMOIRE DE FIN D’ETUDES Présenté par : AKRASI Naouale Encadré par : Pr. MERZOUKI Mohammed Soutenu le : 22 juin 2015 Devant le jury composé de : Pr. MERZOUKI Mohammed Pr. ELGHACHTOULI Naima Pr. TAHRI Ali Pr. RACHIQ Saad Contribution au traitement des eaux de surface par filtration

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AKRASI Naouale

Biotechnologie Microbienne (55)

Conception et développement d'un réseau social éducatif

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LARHROUCH Mustapha

Systèmes Intélligents et Réseaux (56)

Amélioration de la résistance à la compression du ciment Portland pur CPA 65

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Fatima Zahra EN-NAJI

Génie des Matériaux et des Procédés (95)

Contribution à l’étude des α-thalassémies chez les nouveaux-nés de la région Nord du Maroc

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EL WAHABI Houria

Biotechnologie Microbienne (19)

Contribution à la re-certification IFS Food V6 de la société Michoc

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Riham HARRAG

Industries Agricoles et Alimentaires (115)

Optimisation d’atelier de broyage ciment BK4

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MAGHAR Saida

Génie des Matériaux et des Procédés (30)

Category: TIAC

Étude de la distribution des différents sérovars de Salmonella des souches reçues à l’INH entre l’année 2006 et 2014

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ELABRIA Souad

Biotechnologie Microbienne (59)

Identification des germes manuportés: cas des manipulateurs d’aliments dans un restaurant

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Fatima-Zahra EL-HINAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (74)

Evaluation microbiologique des surfaces en contact des aliments dans un restaurant

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Amina MEJRHIROU

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (82)

Evaluation de la qualité hygiénique des salades prêtes à consommer dans la ville de Fès

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LACHHAB Leila

Biotechnologie Hygiène et Sécurité Alimentaire (65)

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