Bibliothéque FST de Fès | Series: Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires

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Analyses microbiologiques de l'eau des tours de refroidissement (TAR) au sein de l’entreprise « LESAFFRE » Maroc-Fès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (30)

Analyses microbiologiques de la laitue

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (75)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (168)

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Analyses physico-chimiques et bactériologiques des eaux de l'Oued Sebou

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Vérification de l’application de la norme ISO 22000 & du PAS 220 au sein de la CBGN

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TAMEHMACHTE Amine

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Soukaina KIFANE

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (98)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (52)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (35)

CONTROLE MICROBIOLOGIQUE DES EPICES COMMERCIALISES DANS LA VILLE DE FES

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (21)

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Contrôle de la qualité des eaux de la source Ain Chkef avant et après chloration à la RADEEF

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Soukaina ETTALEB

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (110)

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Nouhaila EL ABOUDI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (106)

Contrôle de la qualité microbiologique des eaux en milieu hospitalier à Fès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (22)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (140)

Contrôle de procédé d’oxydation des olives tournantes en olives noires

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Lahdissou Fatima Zahra

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (16)

Contrôle de qualité au cours du raffinage de l’huile d’olive aux conserves de Aicha à Meknès (LCMA)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (89)

Contrôle de qualité et suivi des analyses pour l’huile de soja au sein de la SIOF

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (160)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (173)

Contrôle de qualité microbiologique de la viande hachée bovine

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Hajar EL BASETT

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (64)

Le contrôle de traitement de l'eau au niveau de décarbonateur

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Hanane BOUTSARFINE

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (63)

Contrôle qualité des analyses microbiologiques et physico-chimiques du laboratoire régional de diagnostic épidémiologique et d’hygiène du milieu, Fès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (111)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (58)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (78)

ETABLISSEMENT DU PLAN HACCP CONFORMEMENT AU CODEX ALIMENTARIUS AU COURS DE LA PRODUCTION DE LA CONFITURE DE FRAISE DANS « les Conserves de AICHA Meknès »

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (179)

Etablissement d’un plan HACCP pour les menus de caprins calibrés par l’eau

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (108)

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (86)