Bibliothéque FST de Fès | Series: Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires

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AMINA JOUINEH PFE

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Amélioration de la maintenance des pompes cetrifuges et conceprtion analytique d'un châssis

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Youssef AIT-IJJA

Génie Mécanique et productique (36)

Optimisation de la ligne critique au sein de l’usine de SOFAFER par les méthodes d’amélioration

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Nour-El Houda Mellouli

Génie Industriel (Master) (146)

Détermination du pH Optimal pour deux coagulants Sulfate d’Alumine Al2(SO4)3,18H2O et Chlorure Ferrique FeCl3

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EZZAIYM Sekaina

Techniques d'Analyses Chimique et Contrôle de Qualité (341)

Analyse physico-chimique des sols Agricoles

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Géosciences et environnement (8)

Synthèse et caractérisation physico-chimique des matériaux de type pérovskite BZT dopé par le Magnésium et par le Calcium

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Yassir ACHAHBOUN

Génie des Matériaux et des Procédés (113)

Series: Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires

Suivi microbiologique des sels nutritifs depuis les sacs bruts jusqu’au fermenteurs à la société LESAFFRE-Maroc

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ELAMRANI ELHASSANI Salma

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (24)

Identification des souches bactériennes isolées de l'environnement d'un service hospitalier

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Bouchra ELAMERANY

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (72)

Evaluation de la contamination de l’alimentation animale par les mycotoxines à la société Alf Al Maghrib

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Oumaima Elaaboudi

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (178)

Suivi des analyses physico-chimiques et bactériologiques de l’eau avant et après chloration à LESAFFRE MAROC

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (77)

Evaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein d’une cuisine centrale d’un hôpital à Ouezzane

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ZAKARIAE EL-ORCHI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (158)

Identification des germes manuportés: cas des manipulateurs d’aliments dans un restaurant

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Fatima-Zahra EL-HINAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (74)

Optimisation des paramètres de décoloration des huiles végétales

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Imane EL-AMRANI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (73)

Vérification de l’application de la norme ISO 22000 & du PAS 220 au sein de la CBGN

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Souad ECH-CHABLY

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (104)

Listeria monocytogenes dans les aliments servis en milieu hospitalier

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (66)

Préparation à la mise en place d’un système de management de la santé et de la sécurité au travail selon le référentiel OHSAS 18001 version 2007

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (65)

La vérification de la norme HACCP au sein de la MAASSERA des DOMAINES BRAHIM ZNIBER

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (163)

FORMULATION D’UN MÉLANGE DE FARINE EN VUE D’UNE LEVÉE BOULANGÉRE ACCEPTABLE

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (4)

Optimisation du processus d’oxydation des olives tournantes claires.

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Benjeddi Chaymae

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (185)

Evaluation de la qualité hygiénique des Viandes de boeuf et Produits carnés dans la ville de Fès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (103)

Evaluation de la qualité hygiénique du lait cru et pasteurisé commercialisé dans la ville de TAZA

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (62)

Assurance qualité dans un laboratoire d'essais et d'étalonnage

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (141)

Evaluation des programmes préalables au sein de la société BIPAN

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CHAKRI Soukaina

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (19)

Suivi analyses des eaux usées au sein de la station TAMUDA BAY

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Oumayma CHAKNAT

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (61)

EVALUATION MICROBIOLOGIQUE DES PROCEDES DE FABRICATION DES ALIMENTS DE BETAIL ET DES VOLAILLES

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (43)

Suivi et contrôle du nettoyage interne d'une machine de conditionnement de produits laitière en sachets par une station NEP Nettoyage en place

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Soukaina BOUZEKRAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (144)

Le contrôle de traitement de l'eau au niveau de décarbonateur

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Hanane BOUTSARFINE

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (63)

Analyses physico-chimiques et microbiologiques de l’eau d’alimentation humaine

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Kaoutar BOUSSIF

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (145)

Evaluation de la qualité microbiologiques de l'environnement de la fabrication laitière au sein du domaine Doueit ,site Oued Nja

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Bourkaik Meryem

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (40)

Contribution à la mise en place du système de management qualité selon la norme ISO 17025 version 2005 au sein du laboratoire de la Société Nouvelle de Volailles

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Ouijdan BOURIANE

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (60)

Mise à jour de l’étude HACCP au niveau de l’atelier de conditionnement

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Btissame BOUKROUCH

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (59)

Etude de la qualité microbiologique des mollusques Bivalves de la zone côtière Al Hceima-Cala Iris du Littoral Méditerranéen Oriental du Maroc

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KARIMA BOUGARROUA

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (162)

Production du vin aux celliers de Meknès

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Kaoutar Bougadra

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (176)

La mise en place du plan HACCP au sein de la cuisine centrale du CHU HASSAN II de Fès

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Ouissam BERRICH

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (143)

Evaluation de la qualité hygiénique des produits laitiers au niveau des laiteries traditionnelles de la ville de Fès

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BENSBAHOU Yaaqoub

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (7)

Contribution à l’étude comparative des caractéristiques morphometriques et biochimiques de trois variétés de dattes

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Benramdane Meryeme

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (52)

Contribution à la mise en place de la démarche HACCP pour la levure sèche à LESAFFRE-Maroc

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Ghita BENMOUSSA

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (102)

Vérification des programmes pré-requis mis en place au sein de la société EL-ALF selon la norme ISO22000 :2005

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (37)

SUIVI MICROBIOLOGIQUE DE LA PREPARATION DES SELS NUTRITIFS DEPUIS LES SACS JUSQU’AUX FERMENTEURS

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BENDAHOU Mohammed Amine

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (36)

Environnement de travail dans les laboratoires de microbiologie environnementale : Recherche des bactéries par écouvillonnage et boite de contact

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (58)

Mise en place du système HACCP pour la ligne de production de la viande hachée cuite au sein du Restaurant Universitaire Sais 1

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BELRHALI Soufiane

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (34)

Mise à jour du système HACCP et établissement des cartes de contrôle

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Ibrahim BELKHADIR

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (54)

Évaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein de la société SICOPA

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Bouchra EL BELGHITI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (159)

Évaluation des bonnes pratiques d’hygiène au sein de la société SICOPA

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Bouchra EL BELGHITI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (186)

Analyses physico-chimiques et bactériologiques des eaux de l'Oued Sebou

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BEKKALI HASSANI Lamaie

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (9)

Evolution des teneurs d’histamine du poisson. Cas des anchois salés

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (56)

Contrôle de qualité microbiologique de la viande hachée bovine

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Hajar EL BASETT

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (64)

Les paramètres optimaux pour une meilleure Resistance à la Compression Verticale RCV à la Centrale Laitière Meknès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (101)

Analyse bactériologique d’eau brute et d’eau traitée

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BALITERE Khaoula

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (44)

Etude de la stabilité du yaourt en fonction de la température

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (130)

Evaluation des pertes d’emballages des olives vertes dénoyautées

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (5)

Application de la démarche analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP) sur la ligne d’olives noires façon Grèce au sein de la société IMANI Export/Import.

Application de la démarche analyse des dangers et points critiques ...

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (184)

Caractérisation des cultures du haricot blanc irriguées par des margines traitées

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (55)

CONTRIBUTION A L’INSTALLATION DE L’Hasard Analysis Critical Control Point (HACCP) AU NIVEAU DE LA LIGNE DES SNACKS AU SEIN DE LA SOCIETE « SOCONARJISS »

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EL ATYOUNI Safae

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (49)

Valorisation de la paille de pois chiche par la production de bioéthanol de deuxième génération

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (191)

Contrôle de la qualité de lait cru provenant de la ville de TAZA

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (21)

Contrôle de la qualité microbiologique et physico-chimique des olives de table dans la ville de Fès

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (140)

Evaluation des pertes d’olives au niveau dénoyautage

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AOUIDAT Aouatif

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (26)

Contribution à l’évaluation des programmes préalables au sein de la société BIPAN

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Anouar Tadlaoui Kaoutar

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (35)

Mise en place du système analyse des dangers et points critiques pour la maitrise (HACCP) à la ligne de préparation de la viande rouge au sein de cuisine centrale d’hôpital « Al «GHASSANI»

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (183)

Caractérisation physico-chimique et Microbiologique du Miel de la région Fès-Meknès

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TAMEHMACHTE Amine

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (180)

Vérification de l’application de la démarche HACCP au service Siroperie de la Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (105)

Valorisation des huiles de friture en savon

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (164)

Etude physico-chimique et bactériologique de l’eau d’Oued Sebou destinée à la consommation humaine

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Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (53)

Influence de quelques phytohormones sur les teneurs en pectines totales et en H2O2 des olives au cours de la maturation

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ALEM Fatima Zahra

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (8)

Mise en place du système de management qualité selon la norme ISO 17025 : 2005 à l’ONSSA de Rabat

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Amine EL BOUZAKRAOUI ALAOUI

Bioprocédés, Hygiène et Sécurité alimentaires (68)